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  27 juillet 2017 - 14:48 |  English 
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Emploi
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Boucher/bouchère - commerce de détail

Numéro de référence:  129465
Date de publication:  27 juillet 2017
Secteur d'emploi:  Restauration
Principales fonctions:  Jour, Fin de semaine
Salaire:  à discuter
Description détaillée:  Expérience: Machine à découper; Machine à saucisses; Appareils à mélanger et à cuire le salami; Hachoir électrique; Découpeuse manuelle; Scie à ruban

Éducation: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Condition: Physiquement exigeant; Coordination oeil-main; Debout pour une longue période
Exigences
Expérience de travail
Compétences recherchées:  Trancher des viandes rôties; Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer; Désosser des viandes; Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage; Préparer des commandes spéciales; Faire des saucisses de spécialité; Hacher la viande; Couper le poisson en darnes et en filets; Couper la volaille en morceaux; Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande; Couper des carcasses, des flancs et des quartiers; Nettoyer et préparer le poisson et les crustacés
Lieu de travail
Fort McMurray, Wood Buffalo - Cold Lake, Alberta

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