Sous la supervision du maître d’hôtel, le serveur a comme principale responsabilité de faire le service à la clientèle (salle à manger, salles de réunions, banquets, bar, marina…).
State:
Permanent
Schedule:
Full time
Quarter:
Day, Evening, Weekend, Work shift
Number of hours per week:
30 hours
Job start date:
2009-06-29
Number of positions to fill:
2
Detailed description:
- Prendre la commande du client et s’assurer d’un excellent service (salle à manger, salles de réunions, banquets, bar, marina…); - Connaître la table d’hôte et le menu et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons; - Présenter la table d’hôte ou le menu; - Prendre les commandes et les transmettre au personnel de la cuisine; - Recommander des vins assortis aux aliments commandés; - Informer avec diligence, le supérieur immédiat, des plaintes; - S’informer des items manquants; - Présenter l'addition aux clients et percevoir les sommes dues.
Requirements
Languages asked for
French:
Excellent
English:
Functional
Education
Level:
Secondary
Diploma:
SSD (Secondary)
State:
Finished
Details:
Diplôme d'études secondaires (DES) ou l'équivalent (DEP).
Working experience
Minimum experience required:
1 year
Qualifications required:
Connaissance dans la sélection-maison des vins; bonne maîtrise des systèmes informatiques de point de vente.
Sens de l'organisation; capacité de travailler en équipe; sens aigu du service à la clientèle; débrouillardise; bon jugement; bilinguisme, un atout important.