Vérifie, répare les équipements nécessaires à la cueillette de la sève de manière traditionnelle et industriel (chalumeaux et tubes en polyéthylène). Effectue les entailles. Procède à la réparation de la tubulure et des chalumeaux. Raccorde la tubulure aux chalumeaux. Inspecte de manière quotidienne le réseau de tubulure sous vide. Répare les fuites. Procède au nettoyage et au lavage des équipements. Effectue le désentaillage des érables.