Opérateur à l'embouteillage

Le titulaire du poste doit analyser, planifier et organiser les activités entourant l'embouteillage de sirop en fonction des ventes et en effectuer les suivis. Il doit s'assurer que le produit répond aux normes de qualités et que les procédures sont respectées à cet effet. Il a aussi comme responsabilité de s'assurer de la conformité de l'expédition et de la réception du sirop. Il partage la responsabilité de la maintenance des lieux et de l'équipement avec les autres membres du groupe. Il doit en tout temps veiller à ce que l'usine et les procédures soit en accord avec les normes de l'agence Canadienne d'inspection des aliments.

TÂCHES :

• Analyser, planifier et organiser les activités de d'embouteillage de sirop d'érable
• Établir les cédules d'embouteillage en fonction des ressources disponibles et en informer les gestionnaires selon les calendriers établis pour en optimiser l'efficacité et l'efficience.
• Compléter les rapports de gestion de la production
• Communiquer efficacement verbalement ou par écrit avec les intervenants
• Réparer, aménager et prévoir les outils de travail en fonction de la production de la journée
• Décharger les vans et entreposer les barils selon les instructions dans les rangées appropriées
• Exécute le classement des sirops (préparation, étalement, ramassage
• Scanner les recettes/mélanges selon les commandes de la production et s'assurer qu'elles sont conformes aux exigences du client
• Travailler sur les lignes de production pour :
• Opérer les machines
• Empacté et palettiser
• Charger, décharger les camion (chariot élévateur)
• Assurer la qualité
• Respecter les différentes normes des accréditations de la compagnie (BRC, HACCP et autres
• Garder un inventaire juste
• Effectuer toutes autres tâches connexes au poste.
• Toutes autres tâches connexes.

EXIGENCES :

• Formation sur les logiciels de la suite Microsoft Office Works
• Connaissance des règles et normes de qualité alimentaire
• Connaissance des procédés et normes de qualité en emballage de sirop
• Connaissance en mécanique industrielle
• Connaissance des principes de gestion des inventaires
• Connaissance des principes concernant la réception et l'expédition des marchandises.

COMPÉTENCES RECHERCHÉES :

• Minutie;
• Autonomie;
• Initiative;
• Sens de l'observation et de l'organisation;
• Rapidité d'exécution;
• Bonne dextérité manuelle et capacité physique.