Préparer et faire cuire des aliments ou des spécialités de gastronimie italiennes, telles que des pâtisseries, des sauces, des soupes, des salades, des légumes, des plats de viande, de volaille et de poisson, et créer des pièces décoratives pour des événements spéciaux comme des banquets; - enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, décorer et présenter les aliments; - créer de nouvelles recettes et préparer les menus; - superviser les cuisiniers et les autres employés des cuisines en planifiant leurs horaires; - S'assurer de la propreté, santé et sécurité au travail; - commander, au besoin, des aliments et des fournitures de cuisine et s'assurer de l'inventaire.
State:
Permanent
Schedule:
Full time
Quarter:
Day, Evening, Weekend
Number of hours per week:
40 hours
Salary:
18$ to 20$ by hour
Job start date:
2015-06-01
Number of positions to fill:
1
Requirements
Languages asked for
French:
Functional
English:
Functional
Others:
Français ou anglais
Education
Level:
Secondary
Diploma:
SSD (Secondary)
Working experience
Minimum experience required:
3 years
Qualifications required:
Leadership et autonomie. Créativité et expertise dans les recettes. Connaissance approfondie de la cuisine gastronomique italienne.
