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Job
 

ContremaÎtre sanitation industrielle

Reference number: 
120938
Publication date: 
> 20 days 
Sector of activity: 
Internal reference: 
023-10
Main functions: 
Delta Dailyfood est une filiale canadienne du groupe français Fleury Michon, comptant environ 350 employés et située dans la charmante municipalité de Rigaud, à l’Ouest de l’île de Montréal. Importante entreprise œuvrant dans le domaine de la transformation alimentaire, elle se spécialise dans le plat cuisiné frais, pasteurisé et surgelé pour ses activités du catering aérien et du marché du détail en Amérique du nord. Inspiré par les valeurs du groupe Fleury Michon, Delta Dailyfood repose ses actions sur le respect mutuel, la confiance réciproque, le dialogue permanent. Nous sommes convaincus que les employés sont une richesse pour l’entreprise et contribuent à sa réussite par leurs compétences, leur engagement et leur motivation.

Le contremaître sanitation industrielle travaille sous la responsabilité du directeur de production et en relation avec les autres départements de production, assurance qualité et maintenance pour :
• Assurer la formation et la gestion du personnel de son équipe de nuit – environ 20 personnes
• Organiser le nettoyage des installations et du matériel de l’ensemble de son secteur, tel que requis sur son quart de travail, dans le respect des règles et des délais établis
• Assurer et/ou superviser les visites pré opérationnelles, vérification mécanique et maintenance premier niveau
State: 
Permanent
Schedule: 
Full time
Quarter: 
Night
Number of hours per week: 
40 hours
Salary: 
to be discussed
Job start date: 
2017-02-27
Number of positions to fill: 
1
Detailed description: 
TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

Organisation
• Établit et adapte le programme de travail de son équipe en fonction de la charge de travail
• Se coordonne avec les contremaîtres de production pour prendre le relai des opérations de production et avec les chefs d’équipe sanitation de jour et soir
• Collabore avec les autres départements pour équilibrer les effectifs au quotidien dans un souci d’efficacité globale du département de sanitation de nuit
• Organise et suit la réalisation du travail au quotidien
• Suit ses plannings et temps passé
• Se tient informé des horaires et des changements d’horaire et en informer les opérateurs
• Communique quotidiennement avec le service de la maintenance, dans le cadre de sa mission maintenance premier niveau

Management
• Veille à la bonne application des consignes et instructions de travail en terme de sécurité et port des équipements de protection et veiller à la conformité du travail (respect des normes HACCP, certification FSSC22000, SIMDUT)
• Fait respecter les délais de nettoyage pour éviter les inefficacités en production
• S’assure que les équipements soient démontés, manipulés, lavés et rangés de façon à éviter les bris
• Est responsable de la visite préopératoire des équipements nettoyés et désinfectés par son équipe
• Accueille les nouveaux salariés de l’équipe, assurer leur formation au poste de nettoyage
• Suivi des activités et des demandes (sécurité, organisation, congés) des membres de son équipe avec son responsable
• Effectue les évaluations annuelles de rendement
• Participe aux standards de temps et méthode. Les communique à son superviseur pour la mise à jour des procédures
• Compléter les rapports de travail (pictogramme HACCP et cahier de liaison)
• Travaille sur des plans d’amélioration fixés par son supérieur, suit les indicateurs associés et rend compte régulièrement des avancements par rapport aux objectifs fixés
Requirements
Languages asked for
French: 
Excellent
English: 
Not at all
Working experience
Minimum experience required: 
5 years
Qualifications required: 
EXIGENCES MINIMALES
• Minimum 5 ans d’expérience en gestion de personnel
• Expérience en sanitation industrielle
• Connaissance des normes HACCP
• Autonomie importante demandée sur ce poste
• Bonne organisation et capacité de gérer les priorités
• Excellente communication

Pour postuler, nous vous invitons à nous faire parvenir votre curriculum vitae ainsi que votre lettre de motivation à l’adresse suivante : [email protected], avant le 17 février 2017, en précisant dans l’objet de votre courriel le numéro de référence : 023-10.
  • Resume required
  • Work place
    Rigaud ,  Montérégie, Quebec
     
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