Préparer les pâtes à pains, à viennoiseries et à croissanterie. Bonne maîtrise des techniques pour pain au levain, pain poolish, viennoiseries et croissants exigée. Faire fonctionner les différents appareils. pétrin, malaxeur, laminoir ... Faire la cuisson des différents pains et autres produits de la boulangerie. Maîtrise l'enfournement sur sole. S'assurer que la qualité des produits finis respecte les normes de qualité exigée. Posséder une bonne dextérité manuelle. Faire preuve de dynamisme et de professionnalisme.
Statut:
Permanent
Horaire:
Temps plein
Quart de travail:
Nuit, Fin de semaine
Nb heures / semaine:
38 heures
Salaire:
14,00$ à 17,00$ par heure
Entrée en fonction:
2015-07-15
Nb de poste ouvert:
1
Description détaillée:
Salaire entre 14,00$ et 17,00$ de l'heure / 38h / semaine ,
Entre 27,664$ et 33,592$ par an
Horaire : 5 jours/semaine avec 2 jours de congé de suite , nous sommes ouverts 7 jours /semaine
Exigences
Langues demandées
Français:
Excellent
Anglais:
Pas du tout
Scolarité
Niveau:
Secondaire
Diplôme:
DES (Secondaire)
Statut:
Terminé
Précisions:
Détenir un DEP ou CAP en boulangerie
Expérience de travail
Expérience minimum requise:
3 ans
Compétences recherchées:
Entre 3 et 9 ans. Maîtrise l'enfournement sur sole. S'assurer que la qualité des produits finis respecte les normes de qualité exigée. Posséder une bonne dextérité manuelle. Faire preuve de dynamisme et de professionnalisme.