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  9 février 2010 - 12:35 |  English 
 Détails de l'offre d'emploi
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L'employeur
Le Café des Beaux-Arts
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Emploi
Cuisinier- grillardin
Numéro de référence:  32982
Date de publication:  19 janvier 2010
Secteur d'emploi:  Restauration
Référence interne:  Alexis
Principales fonctions:  Compétences et qualifications:
• Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
• Bonne forme physique
• Rapidité d’exécution
• Tolérance au stress
Statut:  Permanent
Horaire:  Temps plein
Quart de travail:  Jour, Fin de semaine
Nombre d'heures par semaine:  35-40 heures
Date d'entrée en fonction:  2010-01-22
Nombre de poste(s) à combler:  1
Description détaillée:  Principales tâches :
• Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons et les grillés
• Exécuter des préparations de base pour certains plats
• Laver, peler et couper les fruits et les légumes
• Peser et préparer les ingrédients
• Surveiller la cuisson des plats
• Aider au montage des plats ou des assiettes
• Distribuer les fournitures et les plateaux d’aliments, s’il y a lieu
• Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation
• Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires
• Recevoir et entreposer des produits de cuisine
• Collaborer ou effectuer des tâches d'aide de cuisine
Exigences
Langues demandées
Français:  Excellent
Anglais:  Excellent
Scolarité
Niveau:  Aucun
Expérience de travail
Expérience minimum requise:  1 an
Compétences recherchées:  Expérience :
• Minimum d'une année d'expérience en cuisine. Atout: formation en cuisine (DEP en cuisine d’établissement) et/ou le diplôme d’études secondaires (DES).
Lieu de travail
Montreal, Montréal, Québec Localisation Localisation
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