**EXCELLENTES CONDITIONS DE TRAVAIL ET SALAIRE COMPÉTITIF**
Expérience en Hôtellerie (4-5 ans minimum)
Expérience pertinente en banquets, services traiteur
- Produire les menus (production grand volume)
- Planifier et diriger la préparation et la création des plats
- User de sa créativité pour les services traiteur, menus thématiques, événements spéciaux
- Estimer le coût des produits et de main-d'œuvre
- Superviser la cuisine
- Recruter et gérer le personnel de cafétéria
- Gérer les problèmes et trouver une solution rapidement
- S'assurer de la propreté et de la salubrité des lieux de travail
- Diriger les employés en cuisine et assigner les tâches