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  18 mars 2010 - 07:03 |  English 
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L'employeur
Resto-Pub Le Craig
(informations sur l'employeur)

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Emploi  
Chef cuisinier
Numéro de référence:  24019
Date de publication:  2 août 2009
Secteur d'emploi:  Restauration
Référence interne:  Lysanne Lagacé
Principales fonctions:  Planifier les table d'hôte et menu du jour
Gérer les commandes auprès des fournisseurs
Gérer et faire les commandes des clients du restaurant
Statut:  Permanent
Horaire:  Temps plein
Quart de travail:  Jour, Soir, Fin de semaine
Nombre d'heures par semaine:  40 heures
Salaire:  à discuter
Date d'entrée en fonction:  2009-07-02
Nombre de poste(s) à combler:  1
Description détaillée:  Planifier et réaliser les table d'hôte mensuellement
Gérer et donner les commandes aux fournisseurs en alimentation, négocier les prix, défaire les commandes etc.
Planifier et réaliser les menus du jour (jeudi et vendredi)
Gérer et faire les commandes des clients durant les heures de repas (déjeuners, dîners et soupers)
Exigences
Langues demandées
Français:  Fonctionnel
Anglais:  Pas du tout
Scolarité
Niveau:  Aucun
Précisions:  Doit avoir un minimum d'expérience en restauration, être fiable, responsable, et finalement, passionné par la restauration
De préférence, avoir un DEP en cuisine d'établissement ou tout autre équivalent
Expérience de travail
Expérience minimum requise:  aucune
Compétences recherchées:  Doit être capable de prendre en charge la cuisine, le menu à la carte, les menu du jour ainsi que les table d'hôte. Doit être polyvalent et ouvert à faire des déjeuners, des dîners et des soupers
  • Curriculum Vitae requis
    		•
    Lieu de travail
    St-jacques-de-leeds, Chaudière-Appalaches, Québec Localisation Localisation
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