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  20 mars 2010 - 21:32 |  English 
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L'employeur
Coopsco Outaouais
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Emploi  
Gérant(e) de cafétéria
Numéro de référence:  24040
Date de publication:  3 juillet 2009
Secteur d'emploi:  Restauration
Principales fonctions:  Le candidat recherché doit :
- Embaucher et superviser les employés;
- Préparer les horaires de travail;
- Placer les commandes chez les fournisseurs, vérifier les prix et faire les inventaires;
- Assure la qualité et fraicheur des aliments, réponds aux normes de salubrité;
- Compte les caisses, prépare les fins de mois pour le directeur;
- Assure le bon fonctionnement des appareils et effectue toutes autres tâches connexes.
Statut:  Permanent
Horaire:  Temps plein
Quart de travail:  Jour
Nombre d'heures par semaine:  40 heures
Salaire:  à discuter
Date d'entrée en fonction:  2009-08-10
Nombre de poste(s) à combler:  1
Description détaillée:  Sous l’autorité du directeur du service alimentaire, le gérant de la cafétéria veille au bon fonctionnement de la cafétéria et du service traiteur. Il vérifie les commandes et reçoit l’approvisionnement. De plus, le titulaire doit gérer sont emplacement de façon professionnel et être profitable.
Exigences
Langues demandées
Français:  Excellent
Anglais:  Fonctionnel
Scolarité
Niveau:  Secondaire
Diplôme:  AEC (Attestation)
Statut:  Terminé
Précisions:  Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement
Expérience de travail
Expérience minimum requise:  5 ans
Compétences recherchées:  - Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement ou toute expérience jugée équivalente
- 5 ans d’exp. en gestion de cuisine/service client et gestion d’équipes de travail;
- Leadership, entregent, ponctualité, polyvalent, bon sens de l’organisation, honnêteté;
- Esprit d’équipe; Capacité de travailler sous pression;
- Connaissance du service traiteur
  • Curriculum Vitae requis
    		•
    Lieu de travail
    Gatineau, Outaouais, Québec Localisation Localisation
    Précisions:  Université du Québec en Outaouais - Pavillon Alexandre-Taché
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