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Lieu - Location : Outaouais / Gatineau
Poste # - Posting # : 9131115
Durée - Duration : Permanent – environ 40 heures/semaine
Nombre de postes disponibles : 2
Positions Available
Tarif - Salary : $45,000 + (selon l'experience)
Début - Start Date: immédiat
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GÉRANT(E) ET ADJOINT(E) DE RESTAURANT RAPIDE
Nous recherchons un(e) Gérant(e) et un(e) Adjoint(e) de restaurant.
Êtes-vous un leader naturel? Qui aime travailler avec les gens? Qui sait motiver ses employés?
Notre client, une chaîne nationale populaire de restauration rapide qui a servi quelques générations de clients satisfaits, est à la recherche d’un(e) gérant(e) motivé(e) et responsable qui est un leader naturel.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :
Exploitation :
• S’assure que les normes de l’entreprise concernant la qualité des aliments, le service à la clientèle, la salubrité, le système d’exploitation et le marketing sont respectés et maintenus;
• Établit l’horaire du personnel (environ 15 personnes) et distribue les rôles et les responsabilités;
• Assure l’entretien et le bon fonctionnement des installations et de l’équipement. Informe les propriétaires des réparations à effectuer.
Clients :
• Veille à ce que les normes de propreté et de manipulation sécuritaire des aliments soient respectées;
• Assure un excellent service à la clientèle par une préparation et un positionnement du personnel efficaces;
• S’occupe des incidents ou des plaintes, mettant en oeuvre le redressement du service.
Ressources humaines :
• Maintient un milieu de travail sécuritaire et de bonnes relations de travail;
• Organise et anime les réunions;
• Recrute et embauche le personnel horaire;
• Forme et développe le personnel en collaboration avec ses employés clé.
Finance :
• S’occupe de l’administration comptable journalière, contrôle l'encaisse et effectue les dépôts;
• Gère efficacement la profitabilité du restaurant en contrôlant les dépenses et en préservant les actifs;
• Gère les stocks minutieusement afin de minimiser les pertes.
EXIGENCES :
• Être consentant à travailler à la cuisine et/ou directement au service à la clientèle environ 60% du temps;
• Habileté en communications interpersonnelles et expérience comme leader-superviseur;
• Savoir écouter et privilégier la gestion par consensus;
• Initiative, bon jugement, capacité de prendre des décisions et de bien travailler avec ses supérieurs;
• Responsable, sûr et honnête;
• Habileté à traiter avec une variété de gens;
• Habileté à faire de la comptabilité de base et à gérer les aspects administratifs du restaurant;
• Être disponible en dehors des heures de travail habituelles;
• Pouvoir se débrouiller dans les deux langues officielles.
Autres avantages: Possibilité de devenir actionnaire de l’entreprise.
Ce poste vous intéresse? Vous croyez avoir les compétences et l’expérience recherchées? Alors, n’hésitez pas à faire parvenir votre curriculum vitae.
Si ce poste vous intéresse, envoyez-nous votre CV par courriel ou par Fax : 514-696-3963
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PERSONNEL CHEZ-VOUS
Services de Recrutement
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www.PersonnelChezVous.ca
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