Exécuter des préparations de base pour certains plats; Laver, peler et couper les fruits et les légumes; Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons; Surveiller la cuisson des plats; Aider au montage des plats ou des assiettes; Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation; Nettoyer les postes de travail, les armoires, les chambres froides et les accessoires; Recevoir et entreposer des produits de cuisine.
