Sous la supervision du gérant et/ou de l'assistant-gérant, le chef d'équipe a pour fonction, en l'absence de ses supérieurs, d'assurer un bon fonctionnement du restaurant, de maintenir les procédures de travail déjà établies ainsi que de maintenir un bon climat de travail. Principales responsabilités Responsable de l'accueil, l'intégration, la formation et le suivi des plans de formation des nouveaux employés; Voit à l'application des politiques et procédures de Benny&Co. par le personnel (opérations, qualité, présentation, service à la clientèle, de l'hygiène et salubrité, etc.); Voit au bon fonctionnement de la production des commandes; S'assure que l'harmonie dans l'équipe est conservée; Encourage et mobilise son équipe de travailEffectue le suivi des plaintesSupervise les employés; Distribue les tâches d'entretien des lieux et s'assure de la qualité du travail accompli. **NOTE : Le masculin est utilisé afin d'alléger le texte, ceci est sans préjudice pour la forme féminine.
