Participer à l'atteinte des objectifs de l'entreprise au niveau des budgets, des opérations et de la gestion des ressources humaines; Former et diriger une équipe de manière efficace et dynamique afin d'offrir des produits et services de toute première qualité; Superviser le personnel de cuisine afin de vous assurer du respect des normes de qualité, quantité, présentation, hygiène, salubrité, santé et sécurité; Voir à maintenir un service au comptoir et à la livraison rapide et personnalisé; Préparer certains mets sur la ligne de production des repas durant les heures de pointe; Assurer la qualité Au Coq en vérifiant l'exactitude des commandes; Distribuer les commandes à livrer selon les secteurs desservis par la rôtisserie; Étant le bras droit du gérant, votre poste exige un contrôle très serré de la propreté et de l'entretien des équipements, de la rôtisserie ainsi que de la flotte de véhicules de livraison. Progressivement, vous serez formé aux fonctions administratives du gérant: achats, inventaires quotidiens et mensuels, prévisions budgétaires, horaires de travail, documents relatifs aux paies, etc.
Salary:
to be discussed
Job start date:
As soon as possible
Requirements
Education
Diploma:
Secondary - General Course (Diploma) Completed
Working experience
Minimum experience required:
7 to 11 months experience
Qualifications required:
(The following information has not been translated.): Détenir un diplôme d'études secondaire V - Détenir une expérience minimale d'un an en rôtisserie ou expérience d'un an en gérance dans le domaine de la restauration - Avoir un anglais oral de base - Avoir du leadership et de l'entregent - Être capable de travailler en équipe - Avoir le sens des responsabilités et être capable de prendre des initiatives - Avoir un bon jugement et une bonne résistance au stress.
