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Superviseur de services alimentaires

Reference number: 
900048642
Partner reference: 
900048642
Publication date: 
> 20 days 
Main functions: 

Minimum 5 ans d'expérience dans le domaine de l'hôtellerie (banquets, service traiteur)
Expérience en cuisine prouvée
Bon sens du Leadership
Esprit rassembleur
Désir de relevé des défis
Expérience dans le domaine de la préparation d'aliments

Fonctions :

  • Gestion d'opération de cafétéria
  • Donner de la formation
  • Établir les standards de la compagnie.
  • Élaborer des définitions de tâches
  • Développer de nouveaux produits
  • Gestion des ressources humaines et financières
  • Remplacement de gérant et de chef cuisinier à l'occasion
  • Embauche du personnel
  • Faire la vente de banquet et gestion de l'événement
  • Personne ressources pour la clientèle
  • Faire l'ouverture des concessions de la région ainsi que le suivi des normes financières et opérationnelles

*Le nombre d'heures par semaine peut varier.

Vous pouvez également envoyer votre candidature à Ariane Gouin (Ajd.RH) à l'adresse suivante : [email protected]

Souci du service à la clientèle
Leadership, autonome et créatif
Attitude positive, esprit d'équipe et minutieux
Grande capacité à travailler sous pression
Désir marqué de relever des défis
Capacité d'émettre des suggestions et de prendre des décisions
Capacité de reconnaître et de règler les problèmes
Bonne capacité à communiquer avec les autres
Capacité de déléguer les tâches de facon efficace
Capacité de prendre le contrôle et diriger

 

Salary: 
to be discussed
Requirements
Education
Diploma: 
Professional
Working experience
Minimum experience required: 
6-9 years
Qualifications required: 

Souci du service à la clientèle
Leadership, autonome et créatif
Attitude positive, esprit d'équipe et minutieux
Grande capacité à travailler sous pression
Désir marqué de relever des défis
Capacité d'émettre des suggestions et de prendre des décisions
Capacité de reconnaître et de règler les problèmes
Bonne capacité à communiquer avec les autres
Capacité de déléguer les tâches de facon efficace
Capacité de prendre le contrôle et diriger

 

Work place
Montréal , QC