Rôle : Le chef caissier est la personne ressource de son département. Il s'assure du bon rendement de son département et travaille en collaboration avec les autres départements. La personne doit bien coacher son personnel afin qu'il connaisse bien le menu. Principales responsabilités : Sous la supervision du Chef livreur et du Gérant de restaurant Assurer un excellent service à la clientèle en tout temps Participer au processus d'embauche lorsque nécessaire Former les nouveaux employés Produire les horaires de travail des caissiers Prendre les commandes au comptoir et à la livraison Assembler les commandes en take-out ou en livraison Assurer la propreté de son espace de travail, des salles de bain ainsi que de la salle à manger Respecter et faire respecter les normes de service en vigueur Assister la cuisine lorsque nécessaire Balancer les caisses et faire les rapports journaliers Veiller au bon fonctionnement des activités quotidiennes Toute autre tâche connexe
