Relevant du superviseur des opérations, Restauration et Service à la clientèle, vous devrez offrir un service à la clientèle hors pair en assurant le service des repas et des boissons. Vous devrez notamment : -assurer la mise en place des consoles de travail; -accueillir les clients avec diligence et courtoisie; -conseiller la clientèle quant au menu et boissons; -prendre les commandes et les acheminer à la cuisine; -s'assurer que le service s'effectue selon l'étiquette et les standards établis; -présenter l'addition aux clients, percevoir les paiements et balancer la caisse; -voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et salubrité et de santé et sécurité; -assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l'établissement et posséder une bonne connaissance de l'ensemble des produits et services offerts; -réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations et la qualité du service à la clientèle.
