- Tenir un inventaire permanent des aliments et des fournitures connexes ;
- Passer des commandes d'épicerie au besoin;
- Préparer des repas, avec l'aide des résidents, pour 20 à 30 résidents et personnel ;
- Former et encadrer les assistants de cuisine
- Autres tâches requises par votre superviseur
Sous la direction du directeur des opérations, les exigences générales pour ce poste sont les suivantes :
- Doit avoir 3 à 5 ans d'expérience connexe
- Doit être capable de planifier l'épicerie et la cuisine
- Doit être capable de gérer efficacement vos horaires de travail et de repas
- Une certaine connaissance de l'anglais est importante car la plupart des résidents ne parlent pas français.