Les taches principales : Préparer les pâtes à pains, à brioches et à croissants. Façonner et cuire le pain et la viennoiserie. Production de pâtisserie française et québécoise. Préparation des différentes bases en pâtisserie. Glacer et décorer des gâteaux ou d’autres produits de boulangerie. Préparer et cuire les muffins et biscuits maison. Aide à la production alimentaire connexe à la boulangerie. Entretien du laboratoire et des équipements. Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits.
Statut:
Saisonnier
Horaire:
Temps plein
Quart de travail:
Jour, Soir, Nuit, Fin de semaine
Nb heures / semaine:
40 heures
Salaire:
11$ à 13$ par heure
Entrée en fonction:
2015-06-15
Exigences
Langues demandées
Français:
Fonctionnel
Anglais:
Pas du tout
Scolarité
Niveau:
Secondaire
Statut:
Terminé
Précisions:
Dîplome en boulangerie ou påtisserie (DEP), terminé.
Expérience de travail
Expérience minimum requise:
1 an
Compétences recherchées:
Expériences ou compétences requises : Diplôme en boulangerie ou pâtisserie terminé. Bonne connaissance des différentes méthodes et techniques de panification et/ou de pâtisserie. Autonomie, bon sens des responsabilités et des priorités. Créatif, dynamique, et avoir le souci du travail bien fait. Esprit d'équipe et bonne souplesse face aux horaires de travail.
