Sous l'autorité de la Cheffe du service alimentaire, le technicien en diététique contribue à la planification des menus en vue de maintenir un régime alimentaire général sain tout en assurant une préparation de menus respectueux de régimes alimentaires associés aux pathologies ou particularités de certaines religieuses et clients.
Entre autres, le technicien en diététique aide le service alimentaire à planifier les opérations pour les menus spéciaux, planifie des menus et des régimes pour les religieuses ou autres clients, en collaboration avec le Chef du service alimentaire, prépare quotidiennement les diètes spéciales et textures à modifier, s'assure du respect des diètes établies et en surveiller l'application, rencontre les religieuses ou autres clients afin d'établir leurs besoins et transmettre les informations au service alimentaire, inscrit aux dossiers des religieuses toutes remarques et effectue un rapport journalier (plan d'intervention) et l'achemine au service santé.
Être disponible une fin de semaine sur deux.
Poste de 53.50 heures par 14 jours
Possibilité de donner des disponibilités supplémentaires
?Diplôme d'études collégiales en techniques de diététique ou en gestion de la nutrition
? Sens de la planification et de l'organisation
? Faire preuve de leadership
? Sens du service à la clientèle
? Sens de la communication et de l'écoute
? Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité alimentaire (normes du MAPAQ)
? Esprit d'équipe
? Autonomie
? Respect des valeurs du milieu
? Discrétion et honnêteté