Sommaire des responsabilités :
- Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise selon les normes établies;
- Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
- Assurer la production des coupes selon la planification établie;
- Utiliser de façon sécuritaire et efficace, l'équipement et les diverses fournitures;
- Respecter les normes d'hygiène & salubrité ainsi que santé et sécurité au travail;
- Effectuer le remplissage des comptoir et la rotation des produits;
- Appliquer les politiques et procédures internes;
- Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
- Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
- Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
- S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
- Autres tâches connexes.
- Posséder un DEP en boucherie de détail;
- Avoir minimum 1 an d'expérience en boucherie;
- Capacité à s'organiser, à prioriser les tâches;
- Orienté vers le client;
- Orienté vers les résultats;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe.