Sous la responsabilité du Gérant du département Viande fraîche, le boucher a le mandat d’exécuter les différentes tâches opérationnelles de son rayon de façon à optimiser la qualité des produits et services demandés par la clientèle. Il coupe, tranche et transforme des produits de la boucherie dans le respect des normes d’hygiène et de salubrité. Il offre des services de courtoisie à la clientèle. Il est aussi chargé de nettoyer et de ranger son aire de travail.
State:
Permanent
Schedule:
Full time
Quarter:
Day, Evening, Weekend
Number of hours per week:
40 hours
Salary:
to be discussed
Job start date:
2015-09-16
Number of positions to fill:
1
Detailed description:
Respecter les normes d’hygiène et de salubrité alimentaires gouvernementales et du magasin, les normes en santé et sécurité du travail (SST) et les politiques et procédures de son rayon et de l’entreprise;
Couper, trancher et produire différentes variétés de produits de la boucherie ;
Effectuer l’entretien et l’assainissement des tables de travail et des outils de travail ;
Offrir le service à la clientèle en répondant aux questions des clients ;
Toutes autres tâches connexes.
Horaires variables selon les besoins organisationnels de son rayon et de l’entreprise ;
Disponibilité jour, soir et fin de semaine.
Requirements
Languages asked for
French:
Functional
English:
Functional
Education
Level:
Secondary
Diploma:
SSD (Secondary)
State:
Finished
Details:
Diplôme d’études professionnelles en boucherie de détail ;
Working experience
Minimum experience required:
2 years
Qualifications required:
Bonnes connaissances des produits de son rayon ;
Approche axée sur le travail d’équipe et le service à la clientèle;
Autonomie ;
Initiative ;
Sens de l’organisation de son travail ;
Exécuter les tâches selon les procédures de son rayon ;
Bonne dextérité ;
Capacité à faire preuve de souplesse ;
Capacité à travailler à de basses températures.
